ഓർഗാനിക്, അജൈവ സാമ്പിളുകളിൽ നൈട്രജൻ്റെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കാൻ കെൽഡാൽ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 100 വർഷത്തിലേറെയായി, സാമ്പിളുകളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ നൈട്രജൻ നിർണ്ണയിക്കാൻ Kjeldahl രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നു. Kjeldahl നൈട്രജൻ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ, മാംസം, തീറ്റകൾ...
കൂടുതൽ വായിക്കുക